Blog de la Escuela de Sanidad y Salud

¿Es seguro calentar comida en recipientes de plástico?

Por Laura Campo

¿Es seguro calentar comida en recipientes de plástico? Hoy vamos a hablar de los recipientes de plástico que habitualmente usamos para calentar comida ¿son seguros? Como en muchas ocasiones, este es un tema que se está investigando, ...

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Semana Internacional de Prevención de la Intoxicación por Plomo

Aprovechando que nos aproximamos a la semana de la prevención de la intoxicación del plomo, vamos a hablar un poco de este elemento, del plomo. El plomo (Pb), es un metal pesado y es tóxico. Está presente de forma natural en la corteza ...

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Triptófano: el aminoácido que te ayuda a ser feliz

El Triptófano es un aminoácido esencial, es decir, el organismo no lo fabrica, lo adquiere a través de la alimentación, pero es uno de los 20 aminoácidos incluidos en el código genético. La importancia del ...

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¿Está de moda el Magnesio?

Últimamente, en los medios, oímos mucho hablar de la importancia del magnesio en nuestro cuerpo y la recomendación de tomar suplementos de magnesio. Para empezar con este tema, primero veremos las dosis de magnesio recomendable. La dosis que ...

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El poder antioxidante

El café, por ejemplo, es una de las bebidas que contienen mayor cantidad de antioxidantes, ocupando el sexto lugar de 50 alimentos y bebidas que se consideran fuente de los mismos. Su contenido de antioxidantes, proviene de las cerezas del café, fruto que ...

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Consumir correctamente alimentos ricos en Calcio

Hoy vamos a hablar del calcio (Ca), que alimentos contienen este mineral y cómo se absorbe. Es importante conocer esta información para saber cómo es mejor tomarlo y que nuestro organismo sea capaz de asimilarlo. Para que sea posible la ...

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Uso de drones en emergencias sanitarias

Drones Emergenias Sanitarias Autores de una investigación publicada en la revista científica Circulation, analizaron registros médicos y concluyeron: hasta un 92% de los pacientes con un paro cardíaco recibiría asistencia antes con una red ...

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Ibuprofeno ¿por qué puede ser perjudicial?

Qué contiene el Ibuprofeno Últimamente en los medios oímos hablar mucho de ibuprofeno, si es bueno o no es bueno, cuándo tomarlo, etc. Pero ¿cómo es la molécula de ibuprofeno? ¿cómo actúa? ...

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Tipos de grasas

Grasas: Desde un punto de vista químico, las grasas son compuestos orgánicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Su función principal el aporte de energética: aportan el doble que los hidratos de carbono y las ...

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